آشپزی
-
لوبیا پلو مجلسی به سبک مامان پز ؛ وقتی سادگی خوشمزه ترین انتخاب است
همشهری آنلاین – خدیجه نوروزی: لوبیا پلو غذایی ساده اما خوشمزه است که راز عطر و طعم بی نظیرش نه…
بیشتر بخوانید » -
تورته دلا نونا؛ کیک اصیل مادربزرگ های ایتالیایی
به گزارش همشهری آنلاین، اگر فکر میکنید ایتالیا فقط به پاستا و پیتزاهایش معروف است، سخت در اشتباهید! مردم ایتالیا…
بیشتر بخوانید » -
آبگوشت سنتی ایرانی ؛ ساده ، مقوی و همیشه محبوب
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از اصیلترین غذاهای باب طبع یک ایرانی، آبگوشت سنتی است. این غذای خوشمزه هنگامی که…
بیشتر بخوانید » -
ته چین کدو حلوایی ؛ انتخابی لطیف و مقوی برای روزهای سرد سال
به گزارش همشهری آنلاین، تهچین یکی از غذاهای خوشمزه و با اصالت ایرانی است که در شهرها و نقاط مختلف…
بیشتر بخوانید » -
طرز دم کردن قهوه ترک روی گاز، موکاپات و قهوه جوش ؛ آموزش اصولی و حرفهای
به گزارش همشهری آنلاین، قهوه ترک به دلیل بافت غلیظ، طعم قوی و روش سنتی تهیه، یکی از محبوبترین انواع…
بیشتر بخوانید » -
علت بوی تخم مرغ در کیک چیست ؟ ؛ راز از بین بردن بوی تخم مرغ در کیک
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از دلایل اصلی ناموفق شدن کیکهای خانگی، باقی ماندن بوی تخم مرغ در بافت نهایی…
بیشتر بخوانید » -
چگونه تندی فلفل را برای ترشی بگیریم؟ ؛ سادهترین راه برای گرفتن تندی فلفل
به گزارش همشهری آنلاین، فلفل چیلی بهدلیل طعم تند و تیزش در بسیاری از غذاها کاربرد دارد، اما گاهی میزان…
بیشتر بخوانید » -
جلوگیری از چسبیدن ماکارونی و پاستا با این ترفند طلایی
به گزارش همشهری آنلاین، پخت ماکارونی و انواع پاستا در ظاهر ساده است، اما رعایت نکردن چند نکته مهم میتواند…
بیشتر بخوانید » -
دمپختک عدس ؛ ناهار زمستانیِ گرم که با ترشی می چسبد
همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: این دستور ساده اما دلچسب نه تنها انرژی روزانه را به خاطر وجود عدس تامین می…
بیشتر بخوانید » -
ساندویچ ماکارونی به سبک ساندویچیهای قدیمی
به گزارش همشهری آنلاین، ترکیب ساندویچ و ماکارونی و داشتن غذایی به نام ساندویچ ماکارونی قطعا تجربه متفاوتی از خوردن…
بیشتر بخوانید »
