۶ روش مهم برای تولید کمپوست در منزل

کمپوست

کمپوست یک فرآیند طبیعی پوسیده شدن یا تجزیه مواد آلی توسط میکروارگانیسم ها در شرایط کنترل شده است. آیا تا به حال فکر کرده اید که میتوانید با زباله های تر و برخی دیگر از مواد دور ریختنی، در منزل خود کمپوست درست کنید؟ زباله های تر؛ مانند: ضایعات غذایی و پوست سبزیجات و میوه‌جات. این میوه‌جات وسبزیجات، شامل: سیب، کلم، هویج و کرفس می‌باشند. همچنین تفاله چای و قهوه، پوسته تخم مرغ، پوست مرکبات، کاهو، پوست پیاز، گلابی، آناناس، پوست خربزه، سیب زمینی، کدو، خیار، گوجه فرنگی، پوست موز نیز برای این کار استفاده میشود. برخی دیگر از مواد دور ریختنی؛ مانند: برگها و چوبهای خشک، علف و چمن، کاغذ و آب شستشو در آشپزخانه نیز میتواند برای این کار استفاده شوند. البته به شرط آنکه مواد شیمیایی، ماده ظرف شویی نداشته باشد! همچنین میتوانید از موهایتان نیز جهت تهیه کمپوست خانگی استفاده کنید. البته به شرط آنکه همه‌شان را یکجا گلوله نکنید …

با تهیه کود خانگی، هم یک کود سالم و غنی برای گیاهان خود تهیه کرده اید. هم پسماند‌های غذایی خانه‌ شما دور ریخته نشده و از آنها استفاده خواهید کرد.

همچنین کمپوست خانگی به شما کمک میکند از آلودگیها و سمومِ کمپوست های تجاری نیز خلاص شوید.

در ادامه با ما همراه باشید تا با روشهای تولید کود خانگی بیشتر آشنا شوید.

محصولات انحصاری کافه گلدون

۱۳,۰۰۰ تومان
۱۳,۰۰۰ تومان

جهت مشاهده محصولات بیشتر، کلیک کنید. 🙂

از چه موادی نباید در تهیه کمپوست خانگی استفاده کرد ؟

دقت داشته باشید در تهیه کمپوستهای خانگی، به هیچ وجه از این مواد استفاده نکنید:

  1. زباله های جارو برقی.
  2. کاغذ پرینت شده یا روزنامه.
  3. هر ماده ای که به انواع سموم آلوده شده باشد.
  4. زغال چوب؛ چون ممکن است حاوی مواد مضر برای گیاهان باشد.
  5. لبنیات؛ به دلیل ایجاد بو و جذب آفات و جوندگان و حشراتی مثل مگس، گیاهان بیمار یا آفت زده.
  6. چربیها.
  7. سسها.
  8. روغن.
  9. گریس.
  10. گوشت و استخوان؛ به علت ایجاد بو و جذب آفات.
  11. مدفوع حیوانات خانگی (مثل سگ و گربه) که ممکن است حاوی انگل و سایر عوامل بیماری‌زا برای انسان باشند.
  12. ضایعات مربوط به هرس درختانی که سمپاشی شیمیایی شده اند؛ چون ممکن است موجوداتِ مفیدِ کمپوست شما را از بین ببرند.کمپوست

مزایای استفاده از کمپوست خانگی چیست؟

کمپوستها، دارای عناصر غذایی پر مصرف و کم مصرفِ مورد نیاز گیاهان میباشند.

مزایای استفاده از کمپوستها ، عبارت است از:

  1. تولید زباله کم تر.
  2. استفاده از کود طبیعی به جای کودهای شیمیایی.
  3. حفاظت از محیط زیست.
  4. مهار آفات و بیماریهای گیاهی.
  5. حفظ بیشتر رطوبت برای گیاه.
  6. کاهش هزینه ها برای شما.
  7. کمک به رشد باکتری ها و قارچ های مفیدِ تجزیه کننده در خاک.

انواع کمپوستهای خانگی و راه های تهیه آن کدام اند؟

فرآیند کمپوست شدن به دو شیوه ی زیر انجام میشود :

۱-  کمپوست سرد:

این روش، برای افرادی که زمان زیادی برای اختصاص دادن به تهیه کود خانگی ندارند، توصیه میشود.

روش کمپوست سرد ، نیاز به رسیدگی زیاد ندارد.

فقط حدود یکسال یا بیشتر، برای تبدیل شدنِ مواد به کمپوست، زمان میبرد.

مواد جدید، بر روی موادِ در حالِ تجزیه، به توده کمپوست اضافه میشوند و مخلوط کردن مواد انجام نمیشود!

کمپوست سرد، بهترین روش برای کمپوست کردن چمنهای زده شده و برگهای خشک است.

البته باید علفهای هرز را از آنها جدا کنید؛

زیرا حرارت در آن، به حدی نیست که بذر علفها را از بین ببرد.

خرد کردن برگها با ماشین چمن زنی نیز، به تسریع روند کمپوست شدن کمک میکند.

۲-  کمپوست گرم:

در این روش باید مواد، هر چند وقت یکبار برگردانده شوند تا هوا داخل توده کمپوست، به خوبی جریان یابد.

از این رو این روش، نیاز به رسیدگی و کار بیشتری دارد و باید گهگاهی مواد را هم بزنید.

هم زدن کمپوست به صورت روزانه یا سه بار در هفته، به تسریع فرآیند کمپوست شدن کمک میکند و مدت آن را به کمتر از یک ماه میرساند.

اما اگر هم زدن هفته ای یکبار انجام شود، مدت زمان آماده شدن کمپوست، تا سه ماه به طول می انجامد.

حداقل اندازه ظرف کمپوست نیز باید ۱متر در عرض، طول و ارتفاع باشد.

روش های تهیه کمپوست در خانه چیست؟

در این قسمت، میخواهیم شما را با با چند روش تهیه کمپوست آشنا کنیم:

۱) روش گودال یا دفن در زمین

روش گودال، بیشتر برای باغها مناسب است، ولی در باغچه منزل نیز قابل اجراست.

این روش، بسیار ‏ساده بوده و نیاز به هم زدن چندانی ندارد.

– گودالی به عمق ۱۲۰-۴۰ سانتی متر در خاک ایجاد کنید.

– سپس موادی که میخواهید از آن ها کمپوست تهیه کنید را درونش بریزید.

– مرحله بعد، اضافه کردن خاک است.

– روی مواد حدود ۲۰ سانتی متر خاک بریزید.

– صبر کنید تا کود طبیعی شما آماده شود (که معمولا یک سال زمان میبرد)، سپس از آن استفاده کنید.

کمپوست

حتما بخوانید

۲) روش سطل پلاستیکی یا فلزی

در این روش، از یک ظرف یا سطل استفاده میشود.

حیاط یا تراس برای قرار دادن سطل کمپوست مناسب است.

توجه :

اگر در منطقه گرمسیری قرار دارید، سطل کمپوست را در سایه قرار دهید.

کمپوست

آب درون مواد، نباید زود تبخیر شود.

کمپوست شما برای کود شدن نیاز به آب دارد.

اگر در مناطق سردسیر قرار دارید، سطل کمپوست را در آفتاب قرار دهید؛

چرا که فرآیند تبدیل، نیاز به مقداری گرما هم دارد.

مراحل تهیه کود با سطل پلاستیکی یا فلزی

– مواد درشت را ریز کنید.

– پس از هر بار اضافه کردنِ مواد به ظرف، در صورت خشک بودنِ مواد، کمپوست را کمی مرطوب کنید.

– بهتر است درب سطل را ببندید.

– زمانی که رنگ مواد، قهوه ای تیره شد، کمپوست خانگی شما قابل استفاده خواهد بود.

(این فرآیند بین ۲ ماه تا ۲ سال طول خواهد کشید.)

این روش، مشابه شیوه دفن در زمین است؛ با این تفاوت که میتوانید هر دفعه، مواد جدید کمپوست را به آن اضافه کنید.

یادتان باشد بعد از هر بار ریختن مواد کمپوست به درون سطل، باید یک لایه خاک یا زباله خشک رویشان بریزید.

مانند: شاخ و برگ خشک و … .

۳) ‏تهیه کمپوست در محفظه های ساخته شده از توری فلزی یا پلاستیکی

مراحل تهیه کود با توری  فلزی:

– مقداری توری فلزی تهیه کنید.

– دو انتهای آن را با ۴-۳ گیره یا مفتول فلزی ببندید تا استوانه ای به وجود آید.

– سپس مواد را داخل آن بریزید.

– برای به هم زدن موادِ داخل محفظه، میتوانید توری را باز کرده، پس از به هم زدن مواد، مجددا آن را ببندید.

– سپس مواد را به داخل محفظه برگردانید تا عمل هم زدن و هوادهی مواد، به نحو مطلوبی انجام شود.

– برای ثابت نگه داشتن محفظه، آن را از چند نقطه به تیرک چوبی یا دیوار باید بست.

این روش در هر دو حالتِ گرم و سرد اجرا میشود.

اگر میخواهید ضایعات آشپزخانه ای را داخل محفظه اضافه کنید، مواد باید مداوم مخلوط شده و هوادهی شوند.

۴) تهیه کمپوست در جعبه های ساخته شده ا‏ز الوار چوبی

این روش، گران قیمت بوده ولی قابلیت دسترسی آن، آسان است.

مراحل تهیه کود با جعبه های ساخته شده از الوار

– تخته ها و الوار چوبی را به صورت جعبه درآورید.

– باید کف جعبه‌ها از زمین فاصله داشته باشند، تا زهکشی جعبه‌ها بطور مناسبی انجام شود.

– جعبه‌ها را باید طوری ساخت که برداشتن قسمت جلوییِ آن، به راحتی مقدور باشد.

– برای جلوگیری از ورود آفات و آب باران به درون جعبه، روی آن را بپوشانید.

این روش به هر ‏دو صورت سرد و گرم قابل اجراست.

اگر نمیخواهید توده را به هم بزنید، از اضافه کردن پسماندهای مواد غذایی به آن، جدا خودداری کنید.

ضایعات آشپز‏خانه ای را میتوان در زمانِ به هم زدنِ توده کمپوست اضافه نمود.

۵) تهیه کمپوست در بشکه:

در این روش، کمپوستها در مدت زمان نسبتا کوتاهی تهیه میشود.

بشکه باید درب داشته باشد.

در بشکه ۹-۶ ردیف سوراخ، به قطر تقریبی یک سانتی متر لازم است تا عمل تهویه به خوبی انجام شود.

باید در زیرِ بشکه نیز، تعدادی سوراخ برای خروج آبِ زهکشی تعبیه کرد.

بهتر است بشکه را روی بلوک سیمانی قرار دهید تا از زیر نیز عمل تهویه انجام شود.

حداکثر تا سه چهارم ظرفیت بشکه را باید از مواد مورد نظر برای تهیه کمپوست، پر کرد.

هر از چند روز یکبار نیز باید بشکه را روی زمین خوابانید و غلط داد تا از تهویه و اختلاطِ مناسبِ مواد، اطمینان حاصل شود.

اگر عمل هوادهی به تعداد زیاد انجام گیرد، میتوان پسماندهای مواد غذایی را نیز به آن اضافه کرد.

در این روش، کمپوست طی ۴-۲ ماه آماده خواهد شد.

۶) تهیه کمپوست با استفاده ا‏ز جعبه های سه قلو:

این روش بسیار بادوام بوده و شامل مجموعه ای از جعبه های تولید کود در مراحل مختلف تجزیه است.

کمپوست

مواد تازه، به جعبه اول اضافه شده، در مدت ۵تا۳ ‏هفته تجزیه و سپس به داخل جعبه دوم ریخته میشوند.

به مدت ۸-۴ ‏هفته نیز در داخل جعبه دوم، عمل تجزیه دنبال میشود.

بعد از این مرحله، مواد به داخل جعبه سوم انتقال می‌یابند تا مرحله نهاییِ عمل آمدنِ کمپوستها، در آن سپری شود.

در هر دوره، بعد از اینکه مواد، از جعبه اول به جعبه دوم منتقل شدند، موادِ تازه، به جعبه اول اضافه میشوند.

جعبه‌ها را میتوان از چوب، پلاستیک فشرده، فلز یا توری فلزی ساخت.

هر جعبه باید ۱۵۰-۹۰ ‏سانتی متر عرض و ۱۵۰-۹۰ سانتی متر ارتفاع داشته باشد.

قسمت جلویی جعبه‌ها را میتوان به صورت درهای قابل برداشت، طراحی کرد.

از پوشش برزنتی یا پلاستیکی نیز میتوان برای محافظت جعبه‌ها از باران و برفِ سنگین استفاده نمود.

در چه مواقعی باید از کمپوست استفاده کرد؟

حال میتوانید از کمپوستی که تهیه کرده اید، بعنوان بستر گلدان‌ها و همچنین پای درخت و درختچه‌ها استفاده کنید.

با این کار، کمک شایانی به رشد گیاه خود کرده اید.

محصولات انحصاری کافه گلدون

۱۳,۰۰۰ تومان
۱۳,۰۰۰ تومان

جهت مشاهده محصولات بیشتر، کلیک کنید. 🙂

امیدواریم مقاله فوق برای شما مفید بوده باشه.

تا مقاله بعدی، خدانگهدار …

جهت بازدید از صفحه کافه گلدون در اینستاگرام، کلیک کنید. 🙂

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

WhatsApp chat