آیا شما هنگام انتخاب یک رستوران برای صرف غذا، به ظاهر آن توجه میکنید؟ یعنی برای شما مهم است که دکوراسیون آن رستوران چگونه است؟ احتمالاً پاسخ شما نیز مانند بسیاری از افراد مثبت خواهد بود. امروزه از رستوران فقط به عنوان مکانی برای غذا خوردن استفاده نمیشود بلکه در این محل جشنها و مراسمهای مختلفی مانند تولد و… گرفته خواهد شد. به همین منظور است که برخی از صاحبان این کسب و کار تصمیم به تاسیس باغ رستوران میکنند.
اینگونه هم مشتریان میتوانند تمامی مراسمهای خود را به راحتی در این فضا اجرا کنند و هم میهمانان آنها در طبیعت زیبای این محل، غذای خود را میل خواهند کرد و از زیبایی آن رستوران لذت خواهند برد. از ویژگیهای مهم باغ رستوران این است که در طبیعت قرار میگیرد و مسقف نیست. یکی از سبکهایی که در طراحی این فضا به کار برده میشود، طراحی مدرن است. کافه گلدون که خدمات اجرای فضای سبز را به باغ رستورانها ارائه میدهد، در ادامه توضیح بیشتری در مورد طراحی این فضا خواهد داد.
آنچه در این مقاله خواهید خواند:
- طراحی خاص باغ رستوران مدرن
- ورودی زیبا و شیک
- نورپردازی فضای سبز رستوران
- ایجاد دیوار سبز در طراحی رستوران
- درختکاری و گلکاری در محوطه باغ رستوران
- انتخاب رنگ مناسب
- نتیجهگیری
طراحی خاص باغ رستوران مدرن
طراحی باغ رستوران مدرن درست بر خلاف طراحی باغ رستوران سنتی ایرانی است. یعنی در این مدل طراحی از متریالهای بروز و مدرن استفاده میشود. این یعنی محوطهسازی، ورودی و تمامی وسایلی که در این نوع رستورانها به کار میرود مدرن است. نحوه نورپردازی و نوع چیدمان گیاهان و حتی مدل میز و صندلیها نیز به سبک مدرن خواهد بود. وجود آلاچیق و یا سایهبانهای مدرن و زیبا نیز میتواند طراحی باغ رستوران شما را خاص کند. اینگونه مشتریان دور از نور خورشید در سایه نیز میتوانند غذای خود را صرف نمایند. در فصول سرد نیز سایهبان و آلاچیق محلی برای دوری از برف و باران خواهد بود.
ورودی زیبا و شیک
یکی از مهمترین عواملی که باید برای محوطه سازی باغ رستوران مدرن در نظر گرفت، ورودی شیک و خیرهکننده است. در حقیقت مشتری ابتدا با ورودی این محل مواجه خواهد شد و تصمیم خواهد گرفت که این رستوران را برای غذا خوردن انتخاب کند یا خیر. پس این قسمت باید آنقدر چشمنواز باشد که مشتری را جذب کند. نام رستوران شما که در ورودی درج خواهد شد، باید واضح و خوانا باشد. این موضوع بسیار مهم است که سبک مدرن رستوران شما باید از سبک ورودی آن مشخص باشد. یعنی مشتری با دیدن ورودی باید متوجه شود که قرار است وارد محیطی مدرن شود. حتی طراح دکوراسیون میتواند با رنگها یا تصویر مختلف نشان دهد که در این رستوران چه نوع غذایی سرو خواهد شد. نکته مهم دیگر این است که این بخش باید از نورپردازی و تزئینات خاص با گیاهان زیبا استفاده شود. از نظر طراحان، وجود فضای سبز و نورپردازی برای ورودی باغ رستوران لازم است.
نورپردازی فضای سبز رستوران
یکی از نکات بسیار مهم در طراحی فضای سبز باغ رستوران مدرن، نورپردازی است. در باغ رستورانهای مدرن همواره از لامپهای ال ای دی LED و نورافکنها و لوسترهای خاص و مدرن استفاده میشود. نورپردازی باید هم در مسیر رفت و آمد مشتریان به درستی صورت گیرد و هم محل نشستن و غذا خوردن آنها دارای نورپردازی زیبا و خاصی باشد.
ایجاد دیوار سبز در طراحی رستوران
یکی از جذابهای بصری که برای مشتری در باغ رستوران مدرن ایجاد خواهد شد، علاوه بر درختکاری و گلکاری، ایجاد دیوار سبز است. برای این کار میتوانید از کارشناسان کافه گلدون کمک بگیرید و از آنها بخواهید که قسمتی از دیوار رستوران را به قرار دادن گلدانها و کاشت گل و گیاهان زیبا اختصاص دهید.
درختکاری و گلکاری جهت محوطه سازی باغ رستوران مدرن
فراموش نکنید که اگر رستوران شما در خارج از شهر واقع است و در آن فضا، درختانی وجود دارند، آنها را حفظ کنید. حفظ امکانات طبیعی به فضای شما زیبایی بیشتری خواهد داد و باعث خاصتر بودن رستوران خواهد شد. میتوانید از درختان قدیمی به عنوان سایهبان روی میز و صندلیها بهره برید. در طراحی فضای سبز باغ رستوران مدرن کاشت درختان کوچک و گیاهانی در گلدان به زیباتر شدن فضای شما کمک خواهد کرد. سعی کنید درختان پر شاخ و برگ را برای کاشت انتخاب نمایید. باغچهای را نیز برای باغ رستوران خود در نظر بگیرید که گلهای رنگی و شمشاد در آن کاشته شود. کارشناسان این زمینه میتوانند باغچه شما را نیز با طراحی خاص روی زمین، نورپردازی و… به صورت مدرن بسازند.
انواع درختچه و گیاهان گران قیمت
زامیفولیا با گلدان ۸ضلعی
سانسوریا شمشیری ابلق با گلدان ۸ضلعی
سانسوریا شمشیری ابلق با گلدان فایبرگلاس استوانه
شامادورا بزرگ با گلدان فایبرگلاس استوانه
شامادورا بزرگ با گلدان ۸ ضلعی
یوکا با گلدان فایبرگلاس استوانه
یوکا با گلدان ۸ ضلعی
بنجامین آمستل کینگ با گلدان فایبرگلاس
انتخاب رنگ مناسب
میدانید که رنگ تأثیر بسیار زیادی روی روح و روان انسان دارد. پس سعی کنید از رنگهای کسلکننده و تیره در فضای باغ رستوران استفاده نکنید. از میز و صندلی با رنگهایی بهره برید که با فضای سبز باغ شما همخوانی داشته باشند. مهم نیست که از رنگهای پاستلی زیبا استفاده میکنید یا رنگهای زنده و شاد را انتخاب مینمایید؛ مهم این است که رنگی به عنوان تم رستوران خود برگزینید که با فضای شما هماهنگ باشد و باعث زیباتر شدن محیط باغ رستوران شود.
در مقالهای که خواندیم متوجه شدیم که باغ رستوران مدرن نیاز به طراحی خاصی دارد. علاوه بر عواملی که ذکر شد باید به سیستم استریو، سبک مدرن میز و صندلی، سرویس بهداشتی و… توجه کرد. اما مهمترین موضوع در طراحی باغ رستوران، فضای سبز، گلکاری و درختکاری است. از این رو کارشناسان حرفهای کافه گلدون برای انتخاب و جانمایی مناسب فضای سبز و گیاهان به شما مشاوره خواهند داد؛ یعنی میتوانید با خیالی آسوده طراحی و اجرای فضای سبز را به کافه گلدون بسپارید. علاوه بر این مجموعه کافه گلدون با سالها سابقه در همکاری با این باغ رستورانهای مدرن، خدماتی از قبیل اجرای فضای سبز، نگهداری، گیاهپزشکی را ارائه خواهد داد. با کارشناسان کافه گلدون تماس بگیرید و به صورت کامل این خدمات آگاه شوید.
امیدواریم این مقاله براتون مفید بوده باشه.
تا مقاله بعدی، خدا یار و نگهدارتون …